Kandungan Nutrisi Buah (Foods nutrition)

Buah segar disamping rasanya segar bila kita makan, juga mengandung nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh yaitu karbohidrat, vitamin, protein, lemak, serat dan mineral lain.

Berdasarkan banyaknya kandungan protein buah jambu mempunyai kandungan protein terbanyak yaitu 2.55 gram protein per 100 gram buah, sedangkan buah durian merupakan sumber karbohidrat terbanyak dari dunia buah yaitu 27,9 gram per 100 gram buah durian, sementara kandungan lemak buah alvokat merupakan yang terbanyak yaitu 14,66 gram per 100 gramnya, selain itu  buah alvokad mempunyai kandungan serat terbanyak yaitu 6,7 gram per 100 gramnya.

Untuk kandungan vitamin A, buah apricot mempunyai kandungan terbanyak yaitu 1926 ui per 100 gramnya disusul buah papaya. Untuk kandungan vitamin B6 buah pisang mengandung vitamin B6 terbanyak yaitu sebesar 0,367 mg per 100 gram.

Buah jambu biji selain baik untuk penderita demam berdarah, juga baik untuk mencegah sariawan karena kandungan vitamin C nya merupakan yang terbanyak yaitu 228,3 mg per 100 gram buahnya. Sementara untuk vitamin E buah alvokad jawaranya, sehingga banyak sabun kecantikan yang menggunakan buah alvokad sebagai bahan dasarnya, kandungan vitamin E buah alvokad sebesar 2,07 (µg) per 100 gramnya. Sedangkan buah kiwi merupakan sumber vitamin K dari dunia buah-buahan.

Jangan lupa yang ingin tetap bertenaga dengan makan buah-buahan, buah alvokad mengandung energi yang cukup bias diandalkan. Berikut daftar lengkapnya:

 

 

 

Nama Buah

Kandungan per 100 gram buah segar

Energi

Protein

Karbohidrat

Lemak

Serat

Vit A (ui)

Vit B6 (mg)

Vit C (mg)

Vit E (µg)

Vit K (µg)

Alpokat

160

2

8.53

14.66

6.7

146

0.257

10

2.07

21

Anggur

69

0.72

18.1

0.16

0.9

66

0.086

10.8

0.19

14.6

Apel

52

0.26

13.81

0.17

2.4

54

0.041

4.6

0.18

2.2

Aprikot

48

1.4

11.12

0.39

2

1926

0.054

10

0.89

3.3

Blackberri

43

1.39

9.61

0.49

5.3

214

0.03

21

1.17

19.8

Blueberri

57

0.74

14.49

0.33

2.4

54

0.052

9.7

0.57

19.3

Cherri

63

1.06

16.01

0.2

2.1

64

0.049

7

0.07

2.1

Durian

147

1.47

27.09

5.33

3.8

44

0.316

19.7

0

0

Jambu biji

68

2.55

14.32

0.95

5.4

624

0.11

228.3

0.73

2.6

Jeruk

47

0.94

11.75

0.12

2.4

200

0.04

50

0.04

0.1

Kiwi

61

1.14

14.66

0.52

3

87

0.063

92.7

1.46

40.3

Lemon

29

1.1

9.32

0.3

2.8

19

0.051

46

0.15

0

Mangga

65

0.51

17

0.27

1.8

765

0.134

27.7

1.12

4.2

Manggis

73

0.41

17.91

0.58

1.8

35

0.018

2.9

0

0

Melon

28

1.11

6.58

0.1

0.9

0

0.163

21.8

0.05

2.5

Nanas

48

0.54

12.63

0.12

1.4

56

0.11

36.2

0.02

0.7

Nangka

94

1.47

24.01

0.3

1.6

297

0.108

6.7

0

0

Pepaya

39

0.61

9.81

0.14

1.8

1094

0.019

61.8

0.73

2.6

Persik

39

0.91

9.54

0.25

1.5

326

0.025

6.6

0.73

2.6

Pir

58

0.38

15.48

0.12

3.1

0

0.022

3.8

0.12

4.5

Pisang

89

1.09

22.84

0.33

2.6

64

0.367

8.7

0.1

0.5

Diambil dari  www.kelpiesoft.com

 

 

 

Nutrition Content of Fruit

Fresh Fruit contain nutrition which is required by body that is carbohydrate, vitamin, protein, fat, other mineral and fibre.

Pursuant to to the number of fruit protein content of guava have protein content more than others  that is 2.55 grams of protein per 100 fruit gram, while durian fruit is the source of carbohydrate of most than the others fruit that is 27,9 gram per 100 durian fruit gram, whereas fruit fat content of avocado is source fat  that is 14,66 gram per its 100 gram, besides that, avocado have most fibre content that is 6,7 gram per its 100 gram.

For the content of vitamin of A, fruit of apricot have most content  of vitamin A that is 1926 ui per its 100 gram, then fruit of papaya. For the content of vitamin of B6  the banana fruit give us the most of vitamin of B6 that is equal to 0,367 mg per 100 gram.

Guava fruit besides good to patient of dengue, also good to preventing sprue because it have most vitamin C content that is 228,3 mg per its 100 grams of fruit. For  the vitamin of E source fruit of avocado is the best, so that many beauty soap using fruit of avocado upon which its base, vitamin E content of fruit of avocado equal to 2,07 (µ g) per its 100 gram. While kiwi fruit represent the source of vitamin of K of fruits world.